Сахар для карамели

XozDem

Пирорепутация: +16/-2

Оффлайн

Сообщений: 449

« : 02 Августа 2010, 13:39:30 »

В последнее время столкнулся с проблемой прострела по стенкам топливной шашки в ракетах.Из за этого сопло выбивает еще во время старта.Как узнал проблема тут в сахаре который использую для карамели.Такая карамель рассыпчатая,не желает плавиться и имеет кисловатый запах.Даже при сильной пресовке в движок она не плотно прилегает к стенкам корпуса.

Поэтому вопрос.Кто какой марки сахар использует для карамели ? Брать лучше белый или "коричневый" ?

Feuer

Гость

Re: Сахар для карамели

« Ответ #1 : 02 Августа 2010, 14:23:47 »

Я думаю,коричневый.У нас мешок был такого сахара,на нем делал,все отлично.А вот когда этот сахар закончился.купили белый...на вкус он какой-то искусственный, и карамель выходила странная,просто вспыхивала без особого выделения газов

fear

Пирорепутация: +32/-6

Оффлайн

Сообщений: 966

Re: Сахар для карамели

« Ответ #2 : 24 Августа 2011, 00:19:30 »

Цитата: XozDem от 02 Августа 2010, 13:39:30

В последнее время столкнулся с проблемой прострела по стенкам топливной шашки в ракетах.Из за этого сопло выбивает еще во время старта.Как узнал проблема тут в сахаре который использую для карамели.Такая карамель рассыпчатая,не желает плавиться и имеет кисловатый запах.Даже при сильной пресовке в движок она не плотно прилегает к стенкам корпуса.

Поэтому вопрос.Кто какой марки сахар использует для карамели ? Брать лучше белый или "коричневый" ?

сорбит.

Страниц: 1

Печать

« предыдущая тема следующая тема »