Получение: Щавелевой кислоты.
Используемые реактивы:азотная кислота (p=1,38 г/см3)-40гр.(28 мл), тростниковый или свекловичный сахар 5 гр..
В конической колбе нагревают 5 гр. растертого в порошок сахара с 28 мл. азотной кислоты.Как только начинаеться выделение бурых паров нагревание прекращают.Далее реакция протекает самопроизвольно !
Когда выделение бурых паров закончиться, всю жидкость выливают в фарфоровую чашку и упаривают до 30 мл. При охлаждении из раствора выкристаллизовываеться щавелевая кислота. Выход составляет 2 гр. (25 %) считая на безводную кислоту.Выпавшие кристаллы это кристаллогидрат (C2O4H2 * 2 H2O)
Температура плавления кристаллогидрата = 101,5 градуса Цельсия. Безводная кислота плавиться при 189,5 С с разложением.
Растворимость в воде (9,5 гр. в 100 мл. при 15 С и 120 гр. при 100 С ) так же растворима в этаноле.